Llena una olla con agua y déjela hervir. Agrega los codos de pasta y cocinarlos según las instrucciones del paquete.
Paso: 2
Mientras se cocina la pasta, haz la salsa de los macarrones con queso. Agrega la mantequilla a una olla y derretir. Agrega la harina y bate constantemente, hasta que empiece a dorarse, esto debería tomar alrededor de 4 minutos.
Paso: 3
Agrega lentamente la leche tibia a la olla, bate la mezcla constantemente hasta que se forme una salsa. Agrega la paprika, una pizca de sal y pimienta. Deja cocinar a fuego lento y continúa batiendo constantemente hasta que la harina esté completamente incorporada. Esto debería tardar unos 4 minutos.
Paso: 4
Agrega el queso cheddar rallado y el gruyere y bate hasta que el queso esté completamente derretido.
Ver la receta completa con ingredientes y cantidades