Agrega agua a una olla y llévala a ebullición. Agrega la quinoa y déjala hervir durante 12 minutos. Retirarla del fuego, cubre la olla y dejela reposar durante 5 minutos. Esponja con un tenedor.
Paso 2
Espolvorea las pechugas de pollo con sal, pimienta, ajo en polvo, paprika, y aceite de oliva. Vierte otro poco de aceite de oliva en la sartén y caliéntalo. Una vez caliente, agrega la pechuga de pollo y cocinar durante 4 minutos, por cada lado. Retira la sartén del calor y cúbrela, dejándola reposar durante 5 minutos.
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