Mezcla los huevos, la sal, la pimienta, el orégano y el agua en un recipiente hasta que se hayan combinado.
Paso 2
Calienta una sartén a fuego medio-bajo y añade un poco de mantequilla. Una vez que la mantequilla se haya derretido añade el huevo. Cocínalo aproximadamente 3 minutos para que empiece a coagular. Después de 3 minutos mezcla el huevo constantemente para revolverlo. Cocínalo unos 3 minutos más. Retíralo de la sartén y déjalo a un lado.
Paso 3
Toma la tortilla y haz un corte desde el centro hacia la parte inferior.
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